Carpaccio à GLEBE
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4.4
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Réservation
4.4
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Réservation
Ville: GLEBE, 331 Glebe Point, Glebe, Sydney, 2037, GLEBE, Australia
Végétarien convivial, Réservations, Options sans gluten, Sièges
4.5
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Réservation
4.5
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Réservation
Ville: GLEBE, 407 Glebe Point Road, Glebe, Sydney, NSW, 2037, GLEBE, Australia
Accès PMR, Options véganes, Bar complet, Enfants
4.5
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Réservation
4.5
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Réservation
Ville: GLEBE, 63 Bay St Glebe, Glebe, Sydney, NSW, 2037, GLEBE, Australia
Bâtiment historique, Restauration au pub, Accès PMR, Bar complet
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'oeuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de Vin Blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre Blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
Lait
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.