Carpaccio à Grasse
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4.3
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Réservation
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Réservation
Ville: Grasse, Rue de l'Oratoire, 06130, Grasse, France
"Accueil très agréable. Cuisine maison délicieuse et abordable"
3.8
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Ville: Grasse, 19 Pl. Aux Aires, 06130 Grasse, Alpes-Maritimes, France
"Accueil super,très bien servi et les plats sont copieux et excellent."
4.1
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Ville: Grasse, 2 Place de la Foux, 06130, Grasse, France
"Équipe superbe, patron super cool. Toujours une nourriture excellente."
3.3
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Réservation
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Réservation
Ville: Grasse, 35 Place Aux Aires, 06130, Grasse, France
"Accueil agréable, plats corrects, prix décent. efficace"
3.5
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Réservation
3.5
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Réservation
Ville: Grasse, Golf saint Donat 270 route de Cannes, 06130, Grasse, France
"Enfin nous allons pouvoir revenir le chef reste le mêmemais le service à changé ouf ouf les pestes sont parties"
3
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Ville: Grasse, 12 boulevard Marechal Leclerc, 06130, Grasse, France
"Nous avons dîné ici hier soir avec un ami de passage en ville."
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Ville: Grasse, Chemin Orme(Centre Leclerc) 06130 GRASSE, Grasse, France
Le menu du La Brasserie de Grasse comprend environ 9 différents menus et boissons. En général tu paies environ 11 € pour un plat / une boisson.
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'œuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de Vin Blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre Blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
Lait
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.