Carpaccio à Ischia
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4.4
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Réservation
4.4
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Réservation
Ville: Ischia, Via Venanzio Marone, 9, Ischia, Italy
"We can definitely recommend the Cap e Fierr. We had a wonderful evening right on the beach. Great cuisine with exceptional fish dishes and great servi..."
4.5
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4.5
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Ville: Ischia, Via Porto, 91, Ischia, Italy
"Very good experience in this restaurant, the sorbet I ordered is still imprinted in my memory."
4.5
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4.5
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Ville: Ischia, Lungomare Cristoforo Colombo, Ischia I-80077, Italia, Italy
"Il Ricciulillo è un lido, un ristorante, un piccolo angolo di paradiso vista Castello Aragonese. La cucina è mediterranea, prevalentemente di pesce. O..."
4.2
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4.2
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Ville: Ischia, Via Porto, 103, Ischia I-80077, Italia, Italy
"Un eccezionale percorso di alta cucina. È il modo più sintetico per raccontare un' esperienza di degustazione davvero notevole. All'arrivo si è guidat..."
4.1
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4.1
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Ville: Ischia, Via Luigi Mazzella 15, Ischia I-80077, Italia, Italy
"Ristorante di qualità superiore Ci siamo dovuti ritornare perché davvero ottimo Magnifico il panorama Personale attento e disponibile Lo consiglio"
4.4
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4.4
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Ville: Ischia, Castello Aragonese, Ischia I-80070, Italia, Italy
"Location suggestiva, le camere di fatto sono ricavate dalle stanze utilizzate dalle monache di clausura che alloggiavano nel castello Aragonese. Splen..."
3.5
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Réservation
3.5
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Réservation
Ville: Ischia, Via Porto Salvo 33, Ischia I-80077, Italia, Italy
"Cena a base di pesce davvero deliziosa, oltretutto vista mare (al momento del tramonto era davvero bellissimo). Simpatia, cordialità e disponibilità d..."
4.4
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Réservation
4.4
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Réservation
Ville: Ischia, Lungomare Cristoforo Colombo, 8, Ischia, Italy
"Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €80–90"
4.2
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4.2
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Ville: Ischia, Lungomare Cristoforo Colombo, Snc, Ischia, Italy
"Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"
3.9
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3.9
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Ville: Ischia, Strada Statale 270, Ischia I-80077, Italia, Italy
"Perfettamente accessibile dal porto d'Ischia, ampio parcheggio, ottima accoglienza, cibo di qualità e alla portata di tutti! Locale molto carino e con..."
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Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'oeuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de vin blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
LAIT
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.