Carpaccio à Königs Wusterhausen
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3.7
Carte
Réservation
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Réservation
Ville: Königs Wusterhausen, Cottbuser Str. 50, 15711 Konigs Wusterhausen, Brandenburg, Germany, Königs Wusterhausen
"Die Osteria kenne ich schon seit einer Ewigkeit. Früher war es bekannt als "gutes Essen für 'nen schmalen Taler". Jetzt hat's ein wenig das Image gewe..."
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'oeuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de vin blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
LAIT
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.