Carpaccio à La Perrière
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Réservation
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Réservation
Ville: La Perrière, Meribel Road | 3 Valleys, 73120 La Tania, Courchevel, France, La Perrière
Réservations, Serveurs, Chaises hautes disponibles, Accepte les cartes de crédit
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Réservation
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Réservation
Ville: La Perrière, Meribel Road, La Tania, Courchevel, France, 73120, La Perrière
"Nous sommes allés là-bas pour prendre des verres vers 23h un mardi. Le bar était vide mais nous étions un groupe de 12 personnes donc ce n'était pas u..."
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'oeuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de Vin Blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre Blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
Lait
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.