Carpaccio à La Tremblade
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4.5
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Réservation
4.5
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Réservation
Ville: La Tremblade, 91 avenue Gabrielle, Ronce-les-Bains, La Tremblade, France, 17390
"Excellent repas service au top merci"
4.3
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4.3
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Ville: La Tremblade, 52 avenue de la Cepe, 17390 Ronce-les-Bains, La Tremblade, France
"Une belle balade simple et calme avec une jolie vue."
4.3
Carte
Réservation
4.3
Carte
Réservation
Ville: La Tremblade, 2 Avenue De La Cèpe, 17390, La Tremblade France
"Superbe cadre, bons plats, bon service. Bien."
4.4
Carte
4.4
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Ville: La Tremblade, Bd Roger Letélié, La Tremblade, France
"Cuisine excellente Alimentation: 5 Service: 5 Atmosphérique: 4"
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'oeuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de vin blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
LAIT
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.