Carpaccio à Lagnes
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4.6
Carte
Réservation
4.6
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Réservation
Ville: Lagnes, 114 Rue De La Republique, Lagnes I-84800, France
"Délicieux ! Nourriture : 5 Service : 4 Ambiance : 5"
3.9
Carte
3.9
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Ville: Lagnes, 12, Rue De La Fontaine, 84800, Lagnes, France
Nous avons découvert ce restaurant il y a longtemps et y allons dès que nous le pouvons. Les repas sont délicieux et joliment présentés, raffinés et f...
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'œuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de Vin Blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre Blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
Lait
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.