Carpaccio à Les Acacias
Sur notre carte interactive de Les Acacias, tu peux voir tous les restaurants où tu peux manger de la Carpaccio ou la commander.
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Voici une liste de tous les restaurants où vous pouvez déguster Carpaccio, que ce soit sur place ou à emporter.
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Ville: Les Acacias, rue Caroline 17, Geneva 1227, Switzerland, Les Acacias
"Nous avons découvert ce restaurant grâce au Passeport Gourmand. On se sent presque en Italie car les deux serveurs parlaient Français avec un fort acc..."
Carpaccio
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Nous vous aidons à trouver un restaurant à proximité où l'on mange le mieux.
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
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Jaune d'oeuf
- Qty. 1 unité (13g)
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Vinaigre de vin blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
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Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
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Sel
- Qty. 5g
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Poivre blanc
- Qty. 0g
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Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
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Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
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Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
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LAIT
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
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Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.