Carpaccio à Lumbarda
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4.9
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Réservation
4.9
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Réservation
Ville: Lumbarda, Lumbarda 173, Lumbarda, Croatia
"A true hidden gem in this part of the island. Each meal was wonderful and fresh tasting. Service was impeccable, and the garden setting was really bea..."
4.7
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4.7
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Ville: Lumbarda, Lumbarda 374, Lumbarda, Croatia, 20260
"Service: Dine in Meal type: Dinner"
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'œuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de Vin Blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre Blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
Lait
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.