Carpaccio à Macerata Italy Potenza Picena
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Réservation
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Réservation
Ville: Macerata Italy Potenza Picena, Strada Provinciale Helvia Recina Km 6, 5, Potenza Picena I-62018, Italia, Macerata Italy Potenza Picena
"Quando siamo in zona il ristorante Torresi per noi è diventata una tappa fissa. Un ristorante che si trova un po' fuori dal circuito caotico della riv..."
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Ville: Macerata Italy Potenza Picena, Ex Babaloo, SS16 Marina Di, Porto Potenza Picena, Italy, Macerata Italy Potenza Picena
"Service: Dine in Meal type: Lunch"
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'oeuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de vin blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
LAIT
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.