Carpaccio à Mallemort
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4.6
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Réservation
4.6
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Réservation
Ville: Mallemort, 9 Avenue Des Freres Roqueplan, 13370, Mallemort, France
"Excellent, endroit chaleureux rapport qualité prix défiant toute concurrence"
4.5
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Réservation
4.5
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Réservation
Ville: Mallemort, 13 Cours Victor Hugo, 13370, Mallemort, France
"Service : 4
Atmosphère : 4"
4.5
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Réservation
4.5
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Réservation
Ville: Mallemort, 9 avenue des Freres Roqueplan, 13370 Mallemort, France
"The Tour de France passed by Mallemort between 3 and 6 pm on the day of our visit . Le jardin provided the perfect bookends to our day : a wonderful l..."
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'oeuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de vin blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
LAIT
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.