Carpaccio à Mandelieu-La Napoule
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4.3
Carte
Réservation
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Réservation
Ville: Mandelieu-La Napoule, Port Rague, Mandelieu-La Napoule, France
"Bonjour, j'aimerais vous remercier."
4.2
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4.2
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Ville: Mandelieu-La Napoule, Place Jeanne D'Arc, Mandelieu-La Napoule I-06210, France
"Excellent Un très joli restaurant avec une très grande terrasse. Le menu est très varié et les plats sont bons et de très bonne qualité. Nous voyons q..."
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'oeuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de vin blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
LAIT
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.