Carpaccio à Mazan

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Ville: Mazan, 902 Chemin De La Combe, Mazan I-84380, France
Un complet menu de A Ventoux de Mazan avec tous les 17 repas et boissons se trouve ici au menu. Pour les offres changeantes, veuillez appeler ou utili...
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Ville: Mazan, 1348 Chemin De La Combe, 84380, Mazan, France
"Le meilleur carpaccio et risotto jamais goûtés! Vraiment frais et une explosion de tous les ingrédients différents. Le chef transforme une simple esca..."
Carpaccio
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Prix

Prix moyen de Carpaccio:
12 €

Ingrédients

Jaune d'oeuf
Vinaigre de vin blanc
Moutarde sèche
Sel
Huile d'olive
Citron
Sauce Worcestershire
LAIT
  • LAIT
  • Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
  • Bœuf
  • Qty. 1.5 livres sterling (680g)

Évaluation

Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.


Goût
Temps de préparation
Prix
Quantité