Carpaccio à Mogán
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4.6
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Réservation
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Ville: Mogán, Urbanizacion Prto. Mogan, 378 1, Mogán, Spain
"Proper Italian food experience. The freshest we’ve ever had. I recommend what we got. The salami pizza and the pasta with sausage. The service was exc..."
4.6
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4.6
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Ville: Mogán, Puerto De Mogán, 35138, Spain
"Very rich but very small rations for the price"
4.1
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Ville: Mogán, Calle Juan Diaz Rodriguez 19, 35130, Mogán, Spain
"Acogedor restaurante español auténtico con muy buena comida."
3.9
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Ville: Mogán, Diseminado, 35138, Mogán, Spain
"Good food. Staff could be nicer but maybe they were busy."
3.4
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3.4
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Ville: Mogán, Avenida Los Guaires, 13 A, 35129, Mogán, Spain
"We've had a great dinner. the fantastic Sevicio and the very good food"
2.9
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2.9
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Ville: Mogán, Porto Alegre, Paseo De Los Pescadores, 35138 Mogan (Las Palmas), Spain, Mogán
"The food of very good quality and everything was very rich. the staff very attentive and pleasant, we will repeat safe, fully recommended."
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Ville: Mogán, Calle Tamara, 4, 35138 Mogán (Las Palmas), Spain
"Si ya de por sí el Gloria Palace Royal Hotel Spa es un hotel espectacularmente único por su calidad, arquitectura y emplazamiento sobre la Playa Amado..."
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'oeuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de vin blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
LAIT
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.