Carpaccio à MORGEX
Afficher restaurants sur la carte
4.4
Carte
Réservation
4.4
Carte
Réservation
Ville: MORGEX, Fraz Cheverel, Morgex, Italy, MORGEX
Sur ce site, tu trouveras le menu complet menu de Les Combes de MORGEX. Actuellement, 9 repas et boissons sont disponibles. Pour les offres saisonnièr...
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'oeuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de vin blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
LAIT
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.