Carpaccio à New York
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4.5
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Réservation
4.5
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Réservation
Ville: New York, 27 E 21st St, 10010, New York, US, United States
Dîner privé, Romantique, Cocktails, MasterCard
4.3
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4.3
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Réservation
Ville: New York, 180 Ludlow St., New York 10002, 10002-1549, United States
Frais de bouchon, Accès en fauteuil roulant, Enfants, Cheminée
4.5
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Réservation
4.5
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Réservation
Ville: New York, 54 Carmine St., New York 10014, 10014-4471, United States
Chambre Privée, À emporter, Bière, Occasions spéciales
4.4
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Réservation
4.4
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Réservation
Ville: New York, 120 W 55th StNY 10019, 10019-5305, New York, United States
Frais de bouchon, Café, Découvrir, Espace fumeur extérieur
4.6
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Réservation
4.6
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Réservation
Ville: New York, 192 East 2nd StreetNY 10009, New York, United States
Repas en plein air, Brunch du week-end, Cocktails, Vin
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'œuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de Vin Blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre Blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
Lait
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
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