Carpaccio à Niort
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Réservation
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Réservation
Ville: Niort, 3 Place de la Comedie, 79000, Niort, France
"Excellent. Nous avons adoré l'accueil et la qualité des produits."
4.6
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Réservation
4.6
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Ville: Niort, Saint Liguaire30 Impasse Roussille, 79000, Niort, France
"Repas de famille exceptionnel le dimanche décembre dans le salon "
4.5
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Réservation
4.5
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Ville: Niort, 21 rue Pierre Antoine Baugier, 79000, Niort, France
"Régularité...très bon restaurant niortais"
4.2
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4.2
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Ville: Niort, 2 rue Alsace Lorraine, 79000, Niort, France
"Je juge toujours un restaurant à ses toilettes 10/10"
4.1
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Réservation
4.1
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Réservation
Ville: Niort, 7 avenue de Paris, 79000, Niort, France
"Nous aimons depuis 30ans ce lieu, sa cuisine et son ambiance."
4.6
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4.6
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Ville: Niort, 8 Rue Emilie Cholois, 79000, Niort, France
"Accueil chaleureux, choix multiples, assiettes colorées avec les menus, déco de la salle simple mais suffisant. Des plats excellents et copieux, bonne..."
4.5
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Réservation
4.5
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Réservation
Ville: Niort, 46 rue Saint Jean, 79000, Niort, France
"Mon mari et moi avons décidé de manger ici après 10 jours de cuisine française traditionnelle. Nous étions les seuls clients à notre arrivée mais l'en..."
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'oeuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de vin blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
LAIT
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.