Carpaccio à Nizza Monferrato
Afficher restaurants sur la carte
4.3
Carte
4.3
Carte
Ville: Nizza Monferrato, Via San Martino 12, Nizza Monferrato I-14049, Italia, Italy
"Cena per un compleanno a sorpresa, 2 persone. Servizio ottimo, personale gentile, educato e disponibile. Location molto particolare, molto interessant..."
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'œuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de Vin Blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre Blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
Lait
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.