Carpaccio à Noirmoutier-en-l'Île
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4.4
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Réservation
4.4
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Réservation
Ville: Noirmoutier-en-l'Île, 5 r. Marie-Lemonnier, 85330 Noirmoutier-en-l'Île, France
"Table d'exception, mets raffinés et succulents ."
4.6
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4.6
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Ville: Noirmoutier-en-l'Île, 12 rue Marie Lemonnier, 85330 Noirmoutier en l'Ile, Ile de Noirmoutier, France, Noirmoutier-en-l'Île
"Accueil tres chaleureux plats excellents"
4.7
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Réservation
4.7
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Réservation
Ville: Noirmoutier-en-l'Île, 10 rue du Marche, 85330 Noirmoutier en l'Ile, Ile de Noirmoutier, France, Noirmoutier-en-l'Île
"Service: 5 Atmosphère: 5"
4.2
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Réservation
4.2
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Réservation
Ville: Noirmoutier-en-l'Île, Pt Herbaudiere, 85330 Noirmoutier en l'Ile, Ile de Noirmoutier, France, Noirmoutier-en-l'Île
"Super bienvenue, excellent et très copieux repas! le haut"
4
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Réservation
4
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Réservation
Ville: Noirmoutier-en-l'Île, 8 Allée Du Tambourin, 85330 Noirmoutier-en-l'Île, France, French Republic
"Calme et tranquillité, réception impeccable."
4.5
Carte
Réservation
4.5
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Réservation
Ville: Noirmoutier-en-l'Île, 11 A rue des Douves, 85330 Noirmoutier en l'Ile, Ile de Noirmoutier, France, Noirmoutier-en-l'Île
"C'est approximativement le 10ème restaurant que nous testons sur l'île de Noirmoutier avec ma compagne pendant nos vacances. Je dirais que le Castel s..."
4.5
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4.5
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Ville: Noirmoutier-en-l'Île, 39 avenue Joseph Pineau, 85330 Noirmoutier en l'Ile, Ile de Noirmoutier, France, Noirmoutier-en-l'Île
"Nous avons dîné dans ce lieu chaleureux et convivial entre amies pour un enterrement de vie de jeune fille. Accueil et service au top, cuisine savoure..."
3.5
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3.5
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Ville: Noirmoutier-en-l'Île, Avenue Georges Clemenceau, Noirmoutier en l'Ile, Ile de Noirmoutier, France, 85330, Noirmoutier-en-l'Île
"Première et dernière expérience dans ce "restaurant". Ma femme, mon fils de quatre ans et moi-même sommes arrivés le samedi 19 août à 14h50 pour déjeu..."
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'oeuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de vin blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
LAIT
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.