Carpaccio à Olímpia
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4.4
Carte
Réservation
4.4
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Réservation
Ville: Olímpia, R. Bruno Riscali, 285, Olímpia, Brazil, 15400-000
"Meal type: Other Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"
3.7
Carte
3.7
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Ville: Olímpia, Av.Aurora Forti Neves, 350, Olímpia I-15400-000, Brasil, Brazil
"Food muito bem produzida! Experimentem or Hot Camarão!"
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'oeuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de vin blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
LAIT
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.