Carpaccio à Oliver
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4.2
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Réservation
4.2
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Réservation
Ville: Oliver, 537 Tinhorn Creek Rd, Oliver, Canada, V0H 1T1
"Classy high end winery and restaurant Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: CA$100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes:..."
4.8
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Réservation
4.8
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Réservation
Ville: Oliver, 4315 Black Sage Rd, Oliver, Canada
"A delicious brunch with a wonderful view. excellent service and a delicious twist on iron benedikt."
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'oeuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de vin blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
LAIT
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.