Carpaccio à POIRINO
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3.7
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Réservation
3.7
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Réservation
Ville: POIRINO, Cascina Cantavenna, 12, Poirino, Italy, POIRINO
Un complet menu de Cascina Cantavenna de POIRINO avec tous les 14 menus et boissons se trouve ici sur la carte. Pour les offres saisonnières ou hebdom...
4.5
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Réservation
4.5
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Réservation
Ville: POIRINO, Cascina Tetti Cellaro 58, Poirino, Italy, POIRINO
Ici, tu trouveras le menu de Tetto Cellaro à POIRINO. Actuellement, 19 repas et boissons sont sur la carte. Pour les offres saisonnières ou hebdomadai...
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'œuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de Vin Blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre Blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
Lait
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.