Carpaccio à PORDENONE
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3.9
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Ville: PORDENONE, Via Brusafiera, 4, 33170 Pordenone, Italy, 16, PORDENONE
"Qualità buona ma prezzo finale troppo alto."
3.9
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Ville: PORDENONE, Via San Giuliano 55, 33170, PORDENONE, Italy
"Excellent smoked carpaccio of tuna and tagliatelle with lobster."
3.9
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Ville: PORDENONE, Piazzale Duca D'Aosta 19, 33170, Pordenone Italia, PORDENONE, Italy
"We went to 2 a Wednesday night looking for something fast to eat. On our arrival we found the owner (I believe) who explained the menu, saying that it..."
3.8
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3.8
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Ville: PORDENONE, Largo San Giovanni Bosco 29, 33170, Italia, PORDENONE, Italy
"Tempo fa ero in questo ristorante per gustare del pesce."
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'oeuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de vin blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
LAIT
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.