Carpaccio à Pozzo d'adda
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3.6
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Réservation
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Réservation
Ville: Pozzo d'adda, Via Santa Elisabetta 44, 20060, Pozzo d'adda, Italy
Stationnement validé, Stationnement hors voirie gratuit, Accès PMR, Wifi gratuit
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Ville: Pozzo d'adda, Via Santa Elisabetta 44, Pozzo D'Adda, Lombardy, Italy, 20060, Pozzo d'adda
Un complet menu de La Fattoria de Pozzo d'adda avec tous les 21 mets et boissons se trouve ici sur la carte. Pour les offres saisonnières ou hebdomada...
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'oeuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de vin blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
LAIT
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.