Carpaccio à Purmerend
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4.5
Carte
Réservation
4.5
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Réservation
Ville: Purmerend, Koemarkt 33, 1441 DA, Purmerend, Netherlands
"Geweldige plek, voor de eerste keer. Prachtige en smakelijke gerechten, super vriendelijk en flexibel met uitzonderingen. Geholpen door de dames Tessa..."
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'œuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de Vin Blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre Blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
Lait
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.