Carpaccio à Ríohacha
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4.5
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Réservation
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Réservation
Ville: Ríohacha, Cl. 4 9 78, Riohacha, Colombia, Ríohacha
"Excelente oferta gastronómica."
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Ville: Ríohacha, Carrera 7 No. 8-45 | Calle Ancha, Riohacha 440002, Colombia, Ríohacha
"Todos tienen derecho a una segunda oportunidad. Volví a Carneros y me lleve la mejor impresión. La comida es sencillamente excelente. Degustamos caldo..."
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'oeuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de vin blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
LAIT
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.