Carpaccio à Riquewihr
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4.5
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Réservation
4.5
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Réservation
Ville: Riquewihr, 9 Rue Des Juifs, 68340 Riquewihr, Haut-Rhin, France
Romantique, Livraison, Sièges extérieurs, Télévision
4.5
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Réservation
4.5
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Réservation
Ville: Riquewihr, 12 Rue Du Général De Gaulle, 68340 Riquewihr, Haut-Rhin, France
"Excellent acceuil repas délicieux un très bon restaurant merci"
3.8
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Réservation
3.8
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Réservation
Ville: Riquewihr, 21 Rue Du Général De Gaulle, 68340 Riquewihr, France, French Republic
AMEX, Carte Visa, Réservations, Tard dans la nuit
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'œuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de Vin Blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre Blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
Lait
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.