Carpaccio à S. Benedetto Dei Marsi
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4.6
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Ville: S. Benedetto Dei Marsi, Via Civita 50, San Benedetto Dei Marsi I-67058, Italia, S. Benedetto Dei Marsi, Italy
"Purtroppo non abbiamo prenotato e non abbiamo trovato un posto qui. Ma il locale ci intrighi tanto per la sua collezioni di vini e le carni esposti al..."
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'œuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de Vin Blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre Blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
Lait
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.
Frais et joli à regarder.Tres bien.
À essayer et à déguster sans modération
Frais et simple et sans aucun doute délicieux