Carpaccio à SAINT JACQUES
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4.4
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4.4
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Ville: SAINT JACQUES, 15 Rue De Jouy, Paris, France, SAINT JACQUES
"Excellent! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"
4.8
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4.8
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Ville: SAINT JACQUES, 3 Vla Berthier, Paris, France, SAINT JACQUES
"Nous avons passé une soirée merveilleuse. La nourriture était excellente, nous avons eu de très bons conseils pour le vin et le service était génial...."
4.8
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4.8
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Ville: SAINT JACQUES, 45 Rue Boulard, Paris, France, SAINT JACQUES
"Nice little restaurant, unique menu and elaborate presentation. Reservations are required. A safe address! Service: Dine in Meal type: Lunch Price per..."
4.6
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4.6
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Ville: SAINT JACQUES, 43-45 Rue De Cîteaux, Paris, France, SAINT JACQUES
"Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 4"
4.8
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4.8
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Ville: SAINT JACQUES, 79 Rue De La Tour, Paris, France, SAINT JACQUES
"Un restaurant très bon. Tout était excellent. Les plats étaient de très haute qualité et délicieusement savoureux. Tous les plats du menu étaient impe..."
4.7
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4.7
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Ville: SAINT JACQUES, 42 Rue Daubenton, Paris, France, SAINT JACQUES
"Exceptional! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"
4.8
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4.8
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Ville: SAINT JACQUES, 3 Rue Beccaria, Paris, France, SAINT JACQUES
Sièges extérieurs, Accessible aux personnes en fauteuil roulant, Wi-Fi, Parking
4.8
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4.8
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Ville: SAINT JACQUES, 208 Rue De La Croix Nivert, Paris, France, SAINT JACQUES
"Best Fantastic service, outstanding food Price per person: €60–70"
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'œuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de Vin Blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre Blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
Lait
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
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