Carpaccio à Saint-Jean-sur-Richelieu
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4.4
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Réservation
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Ville: Saint-Jean-sur-Richelieu, 1216 Rue Douglas, Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada
Ici, tu trouveras le menu de Le Numéro 7 Brasserie Moderne à Saint-Jean-sur-Richelieu. Actuellement, 12 mets et boissons sont sur la carte. Pour les o...
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Ville: Saint-Jean-sur-Richelieu, 22 Place du Marche, Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec J3B 2P4, Canada, J3B2P4
"Endroit intime peu bruyant service très personnalisé. Repas goutteux cuit à la perfection.Le fait de pouvoir apporter son vin nous à permis avec nos a..."
4.4
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Ville: Saint-Jean-sur-Richelieu, 171 Rue Richelieu, J3B 6X7, Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada
Terrasse, À emporter, Accès PMR, Accueille les enfants
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Ville: Saint-Jean-sur-Richelieu, 725 Boul du Seminaire N, Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec J3B 8H1, Canada, J3B6J6
Sur ce site web, tu trouveras le menu complet menu de Gouverneur Hotel de Saint-Jean-sur-Richelieu. Actuellement, 6 mets et boissons sont disponibles....
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'oeuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de vin blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
LAIT
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.