Carpaccio à Saint-Rémy-de-Provence
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4.6
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Réservation
4.6
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Réservation
Ville: Saint-Rémy-de-Provence, 1b Impasse Jaume Comte, 13210 Saint-Rémy-de-Provence, France, French Republic
"Très bonnes pizzas, agréable personnel"
4.5
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Réservation
4.5
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Ville: Saint-Rémy-de-Provence, Place Mireille Moatti, Saint-Rémy-de-Provence, France
"Super restaurant et équipe très sympathique"
4.1
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Réservation
4.1
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Ville: Saint-Rémy-de-Provence, 22 Place De La Republique, 13210, Saint-Rémy-de-Provence, France
"Convivialité accueil excellent repas, décoration charmante"
4
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Réservation
4
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Réservation
Ville: Saint-Rémy-de-Provence, 5 Rue de la Commune, 13210 Saint-Remy-de-Provence, France, Saint-Rémy-de-Provence
"Excellente cuisine du terroir ! Equipe très sympa"
3.8
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Réservation
3.8
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Ville: Saint-Rémy-de-Provence, 15 boulevard Mirabeau, 13210 Saint-Remy-de-Provence, France, Saint-Rémy-de-Provence
"Parfait. Belle organisation malgré le monde en ce 1er janvier."
3.9
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3.9
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Ville: Saint-Rémy-de-Provence, 6 boulevard Marceau, 13210 Saint-Remy-de-Provence, France, Saint-Rémy-de-Provence
Accès PMR, Chaises hautes disponibles, Cuisine locale, Grands groupes
3.5
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Réservation
3.5
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Ville: Saint-Rémy-de-Provence, 6 Place Favier, 13210 Saint-Remy-de-Provence, France, Saint-Rémy-de-Provence
"La place est sympathique le reste n’a aucun intérêt culinaire"
2
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Ville: Saint-Rémy-de-Provence, 1 rue Jaume Roux, 13210 Saint-Remy-de-Provence, France, Saint-Rémy-de-Provence
Réservations, Accès PMR, Sert de l'alcool, Bar complet
4.5
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Réservation
4.5
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Ville: Saint-Rémy-de-Provence, 5 r. Carnot, 13210 Saint-Rémy-de-Provence, France
"Nous avons séjourné dans ce bel hôtel et mangé dans leur superbe restaurant ! Quinton et Olivere étaient une masterclass ! C'étaient des serveurs supe..."
2.1
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2.1
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Ville: Saint-Rémy-de-Provence, 3 Place Favier, 13210 Saint-Remy-de-Provence France, Saint-Rémy-de-Provence
"Le lieu est magnifique, mais évitez cet endroit au goût fade avec un vin sans saveur, servi par un personnel assez indifférent et un service médiocre."
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Réservation
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Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'oeuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de vin blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
LAIT
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.