Carpaccio à San Sebastián de la Gomera
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3.9
Carte
Réservation
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Réservation
Ville: San Sebastián de la Gomera, Prolongacion Descubridores Tercera, 10E, 38800 San Sebastian De La Gomera (Santa Cruz De Tenerife), Spain, San Sebastián de la Gomera
Options véganes, Végétarien convivial, Sièges, Tard dans la nuit
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'œuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de Vin Blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre Blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
Lait
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.