Carpaccio à Sanguinet
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Réservation
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Réservation
Ville: Sanguinet, 602 Chemin De Sabas, 40460, Sanguinet, France
"Très bonne table, avec en plus snack pour les enfants, plus "
4.5
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Ville: Sanguinet, 602 Chemin de Sabas | Domaine Les Oreades, 40460 Sanguinet, France
"Après avoir un peu cherché, la découverte en valait la peine. Produits frais et bien mariés..Jolies assiettes, décor et vue agréables. Service rapide..."
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'oeuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de vin blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
LAIT
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.