Carpaccio à Santa Clara
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4.7
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4.7
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Ville: Santa Clara, 246 Saratoga Ave, Santa Clara, CA 95050, USA, United States
"Many of the dishes are quite small, but they are all very good. Ate family style with a group of four and we ordered something from almost every secti..."
4.2
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4.2
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Ville: Santa Clara, 3955 Freedom Circle, 95054, Santa Clara, United States
Accepte les cartes de crédit, Sièges extérieurs, Accessible aux personnes en fauteuil roulant, Télévision
4.7
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Réservation
4.7
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Réservation
Ville: Santa Clara, 3955 Freedom Circle, Santa Clara, United States Of America
Diners Club, Chambre Privée, Bière, Vin
4.3
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Réservation
4.3
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Ville: Santa Clara, 3955 Freedom Circle, Santa Clara, 95054, United States Of America
"Birk's Steakhouse delivers a classic steakhouse experience with style. The ambiance is upscale yet inviting, perfect for a special occasion or a busin..."
4.7
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Réservation
4.7
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Ville: Santa Clara, 2762 Augustine Dr #110, 95054, Santa Clara, United States
"Very good, get the beef carpaccio to share with your meals its delicious."
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'œuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de Vin Blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre Blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
Lait
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.