Carpaccio à Santa Clara
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4.7
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Réservation
4.7
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Ville: Santa Clara, 246 Saratoga Ave, Santa Clara, CA 95050, USA, United States
Le menu de Leichi ’s de Santa Clara contient 68 plats. En général un repas ou une boisson sur la carte coûte environ 34 €. Les catégories peuvent être...
4.2
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4.2
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Réservation
Ville: Santa Clara, 3955 Freedom Circle, 95054, Santa Clara, United States
Accepte les cartes de crédit, Terrasse, Accès PMR, Television
4.7
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4.7
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Ville: Santa Clara, 3955 Freedom Circle, Santa Clara, United States Of America
AMEX, Diners Club, MasterCard, Terrasse-Dîner en plein air
4.7
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4.7
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Ville: Santa Clara, 2762 Augustine Dr #110, 95054, Santa Clara, United States
Le menu de Fleming's Prime Steakhouse Wine ’s de Santa Clara contient 59 plats. En général un menu ou une boisson sur le menu coûte environ 38 €. Les...
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'oeuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de Vin Blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
Lait
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.