Carpaccio à Santa Cruz de la Seros
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4.1
Carte
Réservation
4.1
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Réservation
Ville: Santa Cruz de la Seros, C. Baja, 6, Santa Cruz De La Serós, Spain, Santa Cruz de la Seros
"A fantastic meal in an incomparable setting. So it hasn't been open very long, but its food is definitely worth it. We hope that in the future they wi..."
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'oeuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de vin blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
LAIT
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.