Carpaccio à Scilla
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Réservation
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Réservation
Ville: Scilla, Via Cristoforo Colombo, 39, Scilla, Italy, 89058
"Alimentazione: 5 Servizio: 4 Ambiente: 3"
3.8
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Ville: Scilla, Via Grotte 2, Scilla I-, Italia, Italy
"Un buon compromesso per un'ottima cena a Scilla. Il menù è cambiato: offre carpaccio del giorno, ostriche, fritto di pescato del giorno, dei buoni pri..."
3.7
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Ville: Scilla, Via Grotte, 22, Scilla, Italy
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'œuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de Vin Blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre Blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
Lait
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.