Carpaccio à Scomigo
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Réservation
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Réservation
Ville: Scomigo, Via Venti Settembre 96, Conegliano, Italy, 31015, Scomigo
Un complet menu de Mezzosale de Scomigo avec tous les 13 mets et boissons se trouve ici au menu. Pour les offres saisonnières ou hebdomadaires, veuill...
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'oeuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de vin blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
LAIT
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.