Carpaccio à SPRESIANO
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4.5
Carte
Réservation
4.5
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Réservation
Ville: SPRESIANO, Via Calessani, 58, Spresiano, Italy, SPRESIANO
Un complet menu de Al Scarpon Di Mantellato Alan de SPRESIANO avec tous les 14 menus et boissons se trouve ici sur la carte. Pour les offres saisonniè...
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'œuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de Vin Blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre Blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
Lait
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.