Carpaccio à Titisee-Neustadt
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4.9
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Réservation
4.9
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Réservation
Ville: Titisee-Neustadt, Hauptstr. 6, 79822 Titisee-Neustadt, Baden-Wurttemberg, Germany
Accepte les cartes de crédit, À emporter, Réservations, Paiements numériques
4.7
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Réservation
4.7
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Ville: Titisee-Neustadt, Landstraße 13, 79822 Titisee-Neustadt, Germany
"Der Schwarzwaldgasthof ist altmodisch, aber mit einer interessanten Speisekarte! Der Gasthof ist seit 1780 im Familienbesitz und liegt spektakulär am..."
4.8
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4.8
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Réservation
Ville: Titisee-Neustadt, Hauptstraße 6, 79822 Titisee-Neustadt, Germany
Sièges extérieurs, Wi-Fi, Emporter, Aire de stationnement
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'œuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de Vin Blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre Blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
Lait
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.