Carpaccio à Torre Canne
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Ville: Torre Canne, Via Eroi Del Mare 6/B, Torre Canne I-72015, Italia, Italy
"Ristorante molto romantico sul mare, location curata,ben pulito. Cibo ottimo i primi eccezionali, unica pecca frittura un po’ scarsa."
4.1
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Ville: Torre Canne, Via Eroi Del Mare 6, Torre Canne I-72015, Italia, Italy
"Ristorante sul mare elegante e luminoso. Gente esperta in cucina e ai tavoli a dirigerlo. Una vera opera d'arte culinaria dedicata alle specialità di..."
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'œuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de Vin Blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre Blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
Lait
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.