Carpaccio à Vert-Saint-Denis
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Réservation
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Réservation
Ville: Vert-Saint-Denis, 50 Route Departementale 306, Vert-Saint-Denis I-77240, France
Livraison, Terrasse extérieure, À emporter, Accès PMR
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Réservation
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Réservation
Ville: Vert-Saint-Denis, 50 Route Departementale 306, 77240, Vert-Saint-Denis, France
"Toujours très bien servi personnel très agréable"
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'œuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de Vin Blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre Blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
Lait
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.