Carpaccio à Villefranche Sur Mer
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4.2
Carte
Réservation
4.2
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Réservation
Ville: Villefranche Sur Mer, 9 QUAI AMIRAL COURBET, 06230, Villefranche Sur Mer, France
Wi-Fi gratuit, Wi-Fi, À emporter, Aire de stationnement
3.9
Carte
3.9
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Ville: Villefranche Sur Mer, PLACE WILSON, Villefranche Sur Mer, France
"Une autre soirée relaxante et épicurienne au Cosmo. L'accueil est chaleureux et attentionné. Une cuisine créative et gastronomique, des cocktails au t..."
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'œuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de Vin Blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre Blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
Lait
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.