Cochinita Pibil à Montréal
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4.5
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Réservation
4.5
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Réservation
Ville: Montréal, 2110 Crescent StQC H3G 2B8, Montréal, Canada
"Bonne ambiance ! Excellente table et très bon service !"
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Réservation
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Réservation
Ville: Montréal, 7010 Henri-Julien Ave, Montreal, Quebec H2S 2V8, Canada, H2S2V8, Montréal
Sur ce site internet, tu trouveras le menu complet menu de Brulerie Aux Quatre Vents de Montréal. Actuellement, 12 mets et boissons sont disponibles....
4.4
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Réservation
4.4
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Réservation
Ville: Montréal, 1096 Saint-Laurent | Coin Rene-Levesque, Montreal, Quebec H2Z 1J5, Canada, H2Z1J5, Montréal
À emporter, Végétarien convivial, Options véganes, Options sans gluten
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Réservation
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Réservation
Ville: Montréal, 5269 Casgrain Ave, Montreal, Quebec H2T 1X1, Canada, H2T1C2, Montréal
Réservations, Sièges, Serveurs, Sert de l'alcool
Prix
Prix moyen de Cochinita Pibil:
14 €
Ingrédients
Graines d'annatto
- Qty. 0.5 tasse (89g)
Ail
- Qty. 10 clous de girofle (30g)
Jus d'orange fraîchement pressé
- Qty. 1.5 tasses (372g)
CITRONS VERTS
- Qty. 2 unités (134g)
Feuilles de laurier
- Qty. 8 unités (5g)
Graines de cumin
- Qty. 2 cuillères à café (4g)
Cannelle moulue
- Qty. 0.5 cuillère à café (1g)
Thym séché
- Qty. 2 cuillères à café (2g)
Origan séché
- Qty. 1 cuillère à café (1g)
Sel marin
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Poivre noir
- Qty. 2 cuillères à café (5g)
ÉPAULE DE PORC
- Qty. 4 livres sterling (1,814g)
Banane
- Qty. 1 broyer (454g)
Oignons blancs
- Qty. 2 unités (250g)
Tomates Roma
- Qty. 5 unités (310g)
CHILES
- Qty. 4 unités (180g)
Vinaigre de vin rouge
- Qty. 1 tasse (239g)
Vin rouge
- Qty. 1 tasse (235g)
Sucre brun
- Qty. 0.5 tasse (73g)
Graines de moutarde
- Qty. 1 cuillerée à soupe (6g)
Grains de poivre noir
- Qty. 2 cuillères à soupe (14g)
Flocons de piment rouge
- Qty. 2 cuillères à café (4g)
Sel
- Qty. 2 cuillères à soupe (29g)
échalotes
- Qty. 20 unités (1,200g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.