Boeuf Au Poivre Noir à Cheras (Kuala Lumpur)
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4.6
Carte
Réservation
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Réservation
Ville: Cheras (Kuala Lumpur), Surau Ar-Raudhatul Jannah Taman Connaught Cheras, Taman Connaught, 56000 Cheras (Kuala Lumpur), Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia
Ici, tu trouveras le menu de Dapur Milah Zali Seafood à Cheras (Kuala Lumpur). Actuellement, 71 plats et boissons sont sur la carte. Pour les offres c...
Prix
Ingrédients
Viande à ragoût
- Qty. 600 grammes (600g)
échalotes
- Qty. 3 unités (177g)
Ail
- Qty. 3 clous de girofle (9g)
Coriandre
- Qty. 1 cuillerée à soupe (5g)
Curcuma
- Qty. 1 cuillère à café (3g)
Clous de girofle
- Qty. 5 unités (1g)
NOIX DE MUSCADE
- Qty. 0.5 cuillère à café (1g)
Poivre noir
- Qty. 0.5 cuillère à café (1g)
Vinaigre
- Qty. 1 tiret (1g)
Citron vert
- Qty. 1 unité (67g)
FEUILLES DE CITRON VERT
- Qty. 4 unités (2g)
Tamarin
- Qty. 1 cuillerée à soupe (8g)
Fond de boeuf
- Qty. 0.5 litre (507g)
Farine tout usage
- Qty. 13g
Huile
- Qty. 20g
RIZ
- Qty. 0g
Carotte
- Qty. 1 portion (61g)
Évaluation
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