Entrecot à Loches
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4.1
Carte
Réservation
4.1
Carte
Réservation
Ville: Loches, 4 Place Charles VII, 37600, Loches, France
"Cadre très agréable bon accueil ...repas excellent..."
Prix
Prix moyen de Entrecot:
17 €
Ingrédients
Demi-glace
- Qty. 200 millilitres (210g)
échalotes
- Qty. 2 unités (118g)
Poivre noir
- Qty. 3g
Beurre
- Qty. 100 grammes (100g)
Persil
- Qty. 2 cuillères à soupe (8g)
Vin rouge
- Qty. 100 millilitres (99g)
Sel
- Qty. 7g
STEAKS
- Qty. 600 grammes (600g)
Évaluation
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