Entrecot à St. Gallen
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Réservation
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Réservation
Ville: St. Gallen, Zuercher Strasse 462, St. Gallen 9015, Switzerland
Un complet menu de Piazza d'Arena de St. Gallen avec tous les 16 mets et boissons se trouve ici sur la carte. Pour les offres saisonnières ou hebdomad...
Prix
Prix moyen de Entrecot:
17 €
Ingrédients
Demi-glace
- Qty. 200 millilitres (210g)
Échalotes
- Qty. 2 unités (118g)
Poivre noir
- Qty. 3g
Beurre
- Qty. 100 grammes (100g)
Persil
- Qty. 2 cuillères à soupe (8g)
Vin Rouge
- Qty. 100 millilitres (99g)
Sel
- Qty. 7g
Steaks
- Qty. 600 grammes (600g)
Évaluation
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