Filet Mignon à Coignières
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4.3
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Réservation
4.3
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Réservation
Ville: Coignières, 296 route Nationale 10, 78310 Coignieres, France, Coignières
Accessible aux personnes en fauteuil roulant, Réservations, Sièges, Sert de l'alcool
4.4
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Réservation
4.4
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Réservation
Ville: Coignières, 33 avenue de la Gare, 78310 Coignieres, France, Coignières
"Excellent restaurant. Les ingrédients sont frais et cuits selon les besoins. Le gérant est si gentil. Nous reviendrons avec plaisir !"
Prix
Prix moyen de Filet Mignon:
30 €
Ingrédients
Filet mignon
- Qty. 7 onces (198g)
Huile d'olive
- Qty. 0.5 cuillère à café (2g)
Cognac
- Qty. 1.5 cuillères à soupe (21g)
Bouillon de bœuf
- Qty. 0.25 tasse (60g)
Eau
- Qty. 0.25 tasse (59g)
Moutarde
- Qty. 2 cuillères à soupe (31g)
Beurre Non Salé
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.
J'ai omis le fromage. Trop riche!
J'ai utilisé un peu de fromage fort et du fromage parmesan au lieu du fromage bleu. Nous l'avons fait plusieurs fois et nous l'adorons !!!
Je l'ai fait deux fois ! Super recette ! Parfait pour moi, un cuisinier novice à réaliser !