Filet Mignon à Concórdia
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4.5
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4.5
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Ville: Concórdia, R. Dr. Maruri, 1765, Concórdia, Brazil, 89700-158
"Comida: 5 Serviço: 5 Atmosfera: 5"
Ingrédients
Filet mignon
- Qty. 7 onces (198g)
Huile d'olive
- Qty. 0.5 cuillère à café (2g)
Cognac
- Qty. 1.5 cuillères à soupe (21g)
Bouillon de bœuf
- Qty. 0.25 tasse (60g)
Eau
- Qty. 0.25 tasse (59g)
Moutarde
- Qty. 2 cuillères à soupe (31g)
Beurre Non Salé
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Prix
Prix moyen de Filet Mignon:
27 €
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.
J'ai omis le fromage. Trop riche!
J'ai utilisé un peu de fromage fort et du fromage parmesan au lieu du fromage bleu. Nous l'avons fait plusieurs fois et nous l'adorons !!!
Je l'ai fait deux fois ! Super recette ! Parfait pour moi, un cuisinier novice à réaliser !