Filet De Sole à Cypress

Sur notre carte interactive de Cypress, tu peux voir tous les restaurants où tu peux manger de la Filet De Sole ou la commander.

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Filet De Sole

Prix

Ingrédients

• Crevettes cuites

• Qty. 1 broyer (454g)

• Vermouth sec

• Qty. 0.75 tasse (177g)

• SOLE

• Qty. 1 unité (200g)

• Sel

• Qty. 9g

• Beurre

• Qty. 1.5 cuillères à soupe (21g)

• BOUILLON

• Qty. 0.62 tasse (150g)

• Feuille de laurier

• Qty. 1 unité (1g)

• Thym

• Qty. 1 brin (3g)

• Safran

• Qty. 1 pincer (0g)

• Moules

• Qty. 12 unités (181g)

• Vin blanc sec

• Qty. 0.25 tasse (59g)

• Crème

• Qty. 1 tasse (238g)

• Jaunes d'œuf

• Qty. 3 unités (40g)

• Cognac

• Qty. 1 cuillère à café (5g)