Filet De Sole

Filet De Sole

Ingrédients

Crevettes Cuites
Crevettes Cuites

Qty. 1 broyer (454g)

Vermouth Sec
Vermouth Sec

Qty. 0.75 tasse (177g)

Sole
Sole

Qty. 1 unité (200g)

Sel
Sel

Qty. 9g

Beurre
Beurre

Qty. 1.5 cuillères à soupe (21g)

Bouillon
Bouillon

Qty. 0.62 tasse (150g)

Feuille De Laurier
Feuille De Laurier

Qty. 1 unité (1g)

Thym
Thym

Qty. 1 brin (3g)

Safran
Safran

Qty. 1 pincer (0g)

Moules
Moules

Qty. 12 unités (181g)

Vin Blanc Sec
Vin Blanc Sec

Qty. 0.25 tasse (59g)

Crème
Crème

Qty. 1 tasse (238g)

Jaunes D'oeufs
Jaunes D'oeufs

Qty. 3 unités (40g)

Cognac
Cognac

Qty. 1 cuillère à café (5g)

Prix

Prix moyen de Filet De Sole:

17 €

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